BTSO öncülüğünde, KFA Fuarcılık tertibiyle düzenlenen Bursa Food Point Fuarı ile Network Fuarcılık iş birliğinde gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı, besin ve mesken dışı tüketim dallarını milletlerarası alıcılarla buluşturdu. Bursa Fuar Merkezi’nde üç gün süren tertip, 36 farklı ülkeden dal profesyonelini bir ortaya getirdi. Fuarlarda, 200’ü aşkın yabancı alıcı olmak üzere yaklaşık 4 bin bölüm temsilcisi, stant açan firmalarla iş görüşmesi gerçekleştirdi.

KFA Fuarcılık tarafından BTSO’nun vizyonu doğrultusunda yeni kuşak fuarcılık modeli çerçevesinde gerçekleştirilen Bursa Food Point, dondurulmuş, işlenmiş, kuru ve paketli besinlerden içeceklere, unlu mamullerden atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede eserlerini sergiledi. Tıpkı vakitte, besin üretim teknolojileri, paketleme sistemleri, soğutma tahlilleri ve lojistik teknolojileri üzere yenilikçi tahliller de fuarda yer aldı.

Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ise otel, restoran, kafe ve catering dallarına yönelik ekipman ve hizmetleri odağına alarak konut dışı tüketim profesyonelleriyle bölüm firmalarını bir ortaya getirdi. Her iki fuar da BTSO tarafından yenilenerek kent iktisadına kazandırılan Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi.

"Yurt dışına gitmeden distribütörümüzle görüştük"

Fuara katılan Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Lideri Ömer Kızıl, fuar sayesinde değerli bir memleketler arası görüşmeyi Bursa’da gerçekleştirme fırsatı bulduğunu belirterek, "İngiltere pazarında faaliyet gösteren büyük bir distribütör ile görüşmek için İngiltere’ye gitmeyi planlıyordum. Fakat kendisini bu fuarda görünce çok keyifli oldum. Görüşmemizi burada gerçekleştirdik. Bu fuar bizim açımızdan son derece yararlı oldu" dedi.

"Doğru eseri bulmak için uygun bir fırsat"

Umman’da faaliyet gösteren A'Saffa Foods firma yetkilisi Faisal Ahmaed Khan, fuarın hammadde üreticileri ve tedarikçileri için kıymetli bir pazar oluşturduğunu vurgulayarak, "Hammadde üreticileri ve tedarikçileri burada yer alıyor. Baharatlar, meyveler, sebzeler, dondurulmuş sebzeler, orman meyveleri üzere pek çok eser çeşidi mevcut. Bu da Orta Doğu’dan gelen alıcılar için fuarı ziyaret edip kendi pazarları için gerçek bileşeni ve gerçek eseri bulmak ismine âlâ bir fırsat oluşturuyor." biçiminde konuştu.

Hollanda’da faaliyet gösteren Poczta Kwiatowa firması yetkilisi Wioletta Drozdowska Dlugolecka fuarda irtibatın çok olumlu olduğunu belirterek, "Tatlı ve çikolata dalında faaliyet gösteriyoruz. Birinci görüşümüz pek olumlu oldu. Bağlantı çok yeterli, atmosfer hakikaten hoş. Burada olmaktan mutluyuz" sözünü kullandı.