Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 2023 yılının yazında hizmete giren Hasağan Besin Merkezi'nde besin mühendisleri denetiminde üretim yapıldığını söyledi.
İlçede kendileriyle koordineli çalışan 32 bayan derneği bulunduğunu aktaran Özdemir, "Kadınlarımız kendi malzemeleriye geliyor besin mühendisleri dayanağı ve eşliğinde üretim yapıyorlar. Buradaki üretim makul standartlarda oluyor. Ham unsur Nilüfer'in kırsalında Nilüfer çiftçisinden alınıyor" dedi.

Kadınların ürettiği reçel, turşu, erişte, sos, tarhana üzere eserleri aldıklarını ve belediyenin satış mağazalarında değerlendirdiklerini lisana getiren Özdemir, şöyle konuştu:

"Çiftçilerin ürettiği eserler de burada katma kıymetli esere dönüştürülüyor. Tarımda ne üretirseniz sizi tüccara boğdurmayacağız dediğimiz için, çiftçilerin ürettiklerini biz alıyoruz işliyoruz ve satış mağazalarımızda satıyoruz. Kâfi ki üretmekten vazgeçmesinler. Besin Merkezinin maksadı da bu. Nilüfer çiftçisini, tarımı desteklemek."

İstanbul ve Eskişehir ile mutabakat yapıldı sırada İzmir var

Nilüfer eserlerinin Bursa dışında da satılması için yaptıkları teşebbüslerin sonuç verdiğini belirten Özdemir, "Nilüfer çiftçisinin, bayanların ürettiği eserler İstanbul ve Eskişehir'de de satılacak. İstanbul ve Eskişehir büyükşehir belediyeleri ile anlaştık, oralardaki satış mağazalarında Nilüfer'in ürüleri satılacak. İzmir ile de görüşüyoruz." sözünü kullandı.

Özdemir, Nilüfer tarımını en yeterli yere getirmek için uğraş ettiklerini lisana getirerek, "Nilüfer'in topraklarının yüzde 74'ü mera orman ve tarım alanı. Büyük bir tarım merkezi Nilüfer. Buradaki üreticilerin hayatlarını sürdürmesi ve üretime devam etmesi için para kazanmaları gerekiyor. Biz bunun gayretini veriyoruz. Mühendislik takviyesi veriyoruz. Tarım alanlarının toprak tahlillerini yapıyoruz. Kim nereye ne ekecekse yol gösteriyoruz. Tarım varsa hayat var, tarım büyürse Türkiye büyür." diye konuştu.