Karacabey Belediyesi, tabiatın kalpten gelen armağanı olarak nitelendirilen alıç meyvesini ulusal ve milletlerarası arenada tanıtmaya hazırlanıyor. İlçenin Yeşildere Mahallesi Eski Bağlar mevkiinde doğal olarak yetişen ve kalp sıhhatine olan yararlarıyla bilinen bu bedelli meyve, Karacabey Belediyesi öncülüğünde kurulan Üretim ve İşletme Kooperatifi sayesinde iktisada kazandırılacak.

Doğal ortamında, büsbütün organik kaidelerde zaten yetişen alıç bitkisi; sirkesi, marmeladı ve turşusuyla son yıllarda büyük ilgi görüyor. Bilhassa kalp ve damar sıhhati üzerindeki olumlu tesirleriyle "Kalbin Meyvesi" olarak bilinen alıç, artık Karacabey markasıyla dünyaya açılma yolunda.

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Yeşildere Mahallesi’ni ziyaret ederek alıç meyvesi hasadına katıldı. Mahalle Muhtarı Hasan Kahraman ve köylülerle birlikte tabiattan alıç toplayan Karabatı, bölge halkının emeğine ve eserin potansiyeline dikkat çekti.

Başkan Karabatı, "Yeşildere Mahallemizin Eski Bağlar mevkiinde tabiatın bize sunduğu mükemmel bir hazine var: Alıç meyvesi. Büsbütün doğal, katkısız ve kendi kendine yetişen bu meyve, hem sıhhat açısından hem de ekonomik paha bakımından büyük bir potansiyele sahip. Biz de Karacabey Belediyesi olarak bu kıymeti tanıtmak, markalaştırmak ve katma paha kazandırmak için harekete geçeceğiz. Üretim ve İşletme Kooperatifimizle birlikte, alıç meyvesini Türkiye’ye ve dünyaya tanıtacağız." diye konuştu.

Yeşildere Mahalle Muhtarı Hasan Kahraman da, Belediye Başkanı Fatih Karabatı’nın ziyaretinden duyduğu memnuniyeti lisana getirerek, alıç meyvesinin köy için büyük bir kıymet taşıdığını vurguladı. Kahraman, "Köyümüzün Eski Bağlar mevkiinde yıllardır bizatihi yetişen alıç ağaçları, bizim için yalnızca bir meyve değil; tıpkı vakitte geçmişimizden bugüne uzanan bir kültürdür. Her yıl Ekim ayında hasadını yapar, turşusunu ve sirkesini kurarız. Lakin bugüne kadar bu kadar kapsamlı bir tanıtım atağı hiç olmamıştı. Sayın Başkanımızın desteğiyle artık bu doğal eserimizin Türkiye’ye ve dünyaya tanıtılacak olması bizleri çok gururlandırdı. Köylülerimiz ismine Karacabey Belediyesi’ne ve Liderimize yürekten teşekkür ediyorum" dedi.
Karacabey Belediyesi’nin yürüttüğü bu proje, hem kırsal kalkınmayı destekleyen hem de doğal kaynakları koruyan bir model olarak dikkat çekiyor. Proje kapsamında, bölgede yetişen alıç meyvesi toplandıktan sonra işlenerek sirke, marmelat, reçel ve doğal şurup üzere eserlere dönüştürülecek. Bu sayede, lokal üreticiye ekonomik katkı sağlanırken, Karacabey’in doğal zenginlikleri markalaştırılacak.

Karacabey Belediyesi, Üretim ve İşletme Kooperatifi aracılığıyla alıçtan elde edilen eserlerin milletlerarası pazarlarda yer alması için teşebbüslerde bulunacak. Tanıtım faaliyetleri kapsamında hem gastronomi fuarlarında hem de doğal eser şenliklerinde "Karacabey Alıcı" markasıyla yer alınması hedefleniyor.

Proje sayesinde hem Karacabey’in doğal potansiyeli tanıtılacak hem de yöre halkının üretimden elde ettiği gelir artacak. Lider Karabatı, projenin emelini şu sözlerle özetledi;
"Biz tabiata yalnızca tüketici olarak değil, kollayıcı ve sürdürülebilir bir halde yaklaşmak istiyoruz. Alıç, tabiatın kalbinden gelen bir şifa kaynağı. Biz de bu nimeti yanlışsız biçimde değerlendirip Karacabey markasıyla dünyaya tanıtacağız."

Öte yandan Yeşildere’nin alıç meyvesi, kısa müddette hem sağlıklı hayat tutkunlarının hem de doğal eser meraklılarının ilgisini çekecek üzere görünüyor. Karacabey Belediyesi’nin vizyoner yaklaşımıyla bu lokal kıymet, "Kalbin Meyvesi" mottosuyla kısa müddette dünya sofralarında yerini alacak.